※複数の特別価格・キャンペーンの併用はできませんのでご了承下さい。

ウィズダムアカデミーにセントラルキッチンがNEW OPEN!

栄養バランスの取れた夕食を
ご家庭にお届けする
『Wisdom Deli Service with Risako’s Table』

ウィズダムアカデミー目白校に、待望のセントラルキッチンがオープンしました。校舎で、ご家庭で。栄養バランスに優れた手作りお弁当をご提供いたします。

 

配食サービス対象校舎

目白校、市ヶ谷飯田橋校、恵比寿校、池尻三軒茶屋校、駒沢桜新町校、二子玉川校、自由が丘校

販売日

月曜日~木曜日 ※金曜日は当面提供・販売いたしません。

価格:1個 800円(税抜き)

※お支払いは実績として、お預かり月会費やレッスン料と共にご請求となります。

ご注文方法

2営業日前の13時までに、各校舎にメールでご注文
※確実に購入可能です。
② 当日、各校舎にメールでご注文
③ 当日、各校舎で購入
※②③の場合、売り切れにより在庫がない場合がございますので、ご了承ください。

ご提供方法

① 校舎でのお夕食として
② 校舎でのテイクアウト販売
③ 帰りの送迎をご利用の場合は、送迎時にご一緒にお弁当をお届けすることも可能です。

お時間によってはお弁当が校舎に到着していない可能性もありますので、各校にご相談ください。

今週のお弁当メニュー

☆容器本体はレンジ対応品です。(蓋はレンジ不可)
☆お弁当は全て要冷蔵です。当日中にお召し上がりください。
☆メインのお食事は温めお召し上がりください。

9/28(月)

チキンのラタトゥイユ ほうれん草のソテー 青海苔ポテト
グリルしたチキンに、お野菜のトマト煮込みのラタトゥイユをトッピング。野菜をたっぷりいただきましょう。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま

9/29(火)

きんぴら丼
かぼちゃの煮物
ささみとひじきの梅肉和え 

定番の家庭料理であるきんぴら。ごぼう・人参だけではな
く、様々な食材を加えてメイン料理にします。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、山芋、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま

9/30(水)

揚げないメンチカツ
ボイル野菜
春雨サラダ 

今回は玉ねぎとキャベツを加えたキャベツメンチ!油で揚げずにオーブンで焼いて作りします。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、りんご、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま

10/1(木)

魚の西京焼き
こんにゃくの中華煮
青菜の胡麻和え
西京焼きは、お魚に白味噌を漬け込み、焼いたお料理。
今回も灰干しにしたお魚にて提供いたします。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま

 

※仕入れの状況によりメニューが予告なく変更となる場合があります。最新のメニューはホームページでご確認ください

 

Risako’s Table

料理家 長沼梨沙子先生

小学4年生からお菓子・料理作りを始め、好きなことを仕事にしたいと料理の道に進むことを決めました。今でも大切な方には手間暇かけ手作りのお菓子をプレゼントし、心のこもったお料理を振舞うことが楽しみです。ただただ喜んでもらえることが嬉しく、笑顔が見たくてキッッチンに立っています。

現在は独立し、料理教室・ケータリング事業・子供向け食育事業・レシピ提供等を行い活動中です。栄養バランスにも配慮した手軽にできる作り方でレシピを提供しています。手作りが人を笑顔にし、家族が揃う食卓が家族団欒のあたたかい時間。

その食卓=tableには味も見た目も美味しい物を並べたい。そんな想いからtableと名付けました。
ひとつひとつ一から手作りされた、栄養バランスの良いおいしいお弁当をぜひご賞味ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

・ホームページ https://risakostable.com/

 

過去のメニュー

 

9/23(水)

鶏肉の紅葉焼き
コリンキーの天ぷら
切り干し大根の煮物
たっぷりの人参ソースを鶏肉にのせて焼き上げます。色鮮やかなメイン料理です。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま

9/24(木)

豚の生姜焼き
ブロッコリーのペペロン
大根の煮物
豚肉と玉ねぎやきのこを加えて生姜焼きにします。生姜は控えめにし、子どもたちが食べやすいお味で提供します。

※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、山芋、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま

 

9/14(月)

肉じゃが
卯の花
練り物の包み揚げ物
味が染み込んだじゃが芋がみんな大好き。今回は家庭料理の定番である肉じゃがをお作りいたします。
※使用しているアレルギー食材:タマゴ、乳、小麦、えび、かに、大豆、山芋、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま

9/15(火)

いなりちらし
かしわ天
コーンと枝豆の白和え
お稲荷さんをちらし寿司のようにご飯に混ぜ込み提供いたします。お野菜もご飯と一緒なら食べやすい、副菜も楽しめる献立です

※使用しているアレルギー食材:タマゴ、乳、小麦、えび、かに、オレンジ、大豆、山芋、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま

9/16(水)

お豆腐ハンバーグ
ちくわの磯辺揚げ
ニラ玉
今月はお豆腐ハンバーグ。鶏ひき肉に木綿豆腐を加え、ごまを使用したソースで提供いたします
※使用しているアレルギー食材:タマゴ、乳、小麦、えび、かに、大豆、山芋、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま 

9/17(木)

和風ガパオライス
ナムル
粉ふきいも
小さなお子様も食べられるよう和風味で作るガパオライス。和風にアレンジした世界のお料理をお楽しみください。
※使用しているアレルギー食材:タマゴ、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま

 

9/7(月)

照り焼きチキン(グリル野菜添え)
ひじきの煮物
大学芋
食べやすくカットした鶏肉をお醤油味の甘ダレにからめた照り焼きチキン。カラフル野菜をトッピングして提供します。
※使用しているアレルギー食材:タマゴ、乳、小麦、えび、かに、サバ、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま

9/8(火) トマトのキーマカレー
お野菜の和え物
ポテトフライ

ひき肉とたっぷりのお野菜を入れて作ります。お野菜がしっかりいただけるカレーです。
※使用しているアレルギー食材:タマゴ、乳、小麦、えび、かに、リンゴ、大豆、山芋、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま
9/9(水) 定番ほくほくコロッケ
洋風きんぴら
大根のこっくり煮
玉ねぎとひき肉が入った懐かしい定番コロッケです。洋風に仕上げたきんぴらと一緒に提供します。
※使用しているアレルギー食材:タマゴ、乳、小麦、えび、かに、リンゴ、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま 
9/10(木)

赤いソースの酢鶏
ビーフンの炒め物
かに玉
子どもたちが食べやすいように鶏肉で作る酢鶏。ケチャップベースの赤いソースで仕上げます。
※使用しているアレルギー食材:タマゴ、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ごま

 

8/31(月)

魚の味噌焼き
(さつま芋の甘煮・ごま和え)
臭みの少ない干物に仕上がる、灰干しにした鯖を使用します。長ねぎを加えた味噌ダレをぬり、焼き上あげます。
※使用しているアレルギー食材:小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・さば

9/1(火) チキンのオーブン焼き
(ポテトサラダ・水菜の和え物)

鶏もも肉に自家製トマトソースをかけ、オーブンで焼き上げます。 じっくり煮込んだトマトソースは酸味が少なく食べやすいお味です。
※使用しているアレルギー食材:小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま
9/2(水) 魚の香草パン粉焼き
(キャベツのゆかり和え・人参ラペ)
お魚の香草パン粉をのせて作ります。副菜の人参のラペはツナを加えて人参がたっぷりいただける1品です。
※使用しているアレルギー食材:小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・さば
9/3(木)

豚バラロール / 鶏肉ボール
(こんにゃくの煮物・和風卵焼き)

お肉料理を2種類作ります。海苔とお野菜を巻き込んだ豚バラ肉、ぶぶあられが衣の鶏ひき肉、お弁当にぴったりのメイン料理です。
※使用しているアレルギー食材: 小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・豚肉・鶏肉・ごま・さば・山芋

 

8/24(月)

ささみフライ
(高野豆腐の含め煮・さつま芋のサラダ)
鶏ささみに衣をつけてフライにします。高野豆腐はお出汁をしっかりと感じていただけるお味です。
※使用しているアレルギー食材:小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・さば

8/25(火) 唐揚げ
(きんぴらごぼう・お野菜のペペロン)  

こちらも人気メニューの1つです。下味をつけ、ジューシーに仕上げます。
ペペロン味のお野菜もみんな大好きな1品です 。
※使用しているアレルギー食材: 小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま
8/26(水) ミートソースペンネ
(ピーマンカップ・豆のサラダ)
人気メニューのミートソース。ウィズダムデリでは食べやすいようにペンネにて提供します。 
※使用しているアレルギー食材: 小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま
8/27(木)

魚の竜田焼き
(じゃが芋のカレー炒め・ひじきの煮物)

お魚に下味をつけ、焼きあげます。しっとり仕上げ、お魚を食べやすく提供します。
※使用しているアレルギー食材: 小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・さば

 

8/17
MON

キーマカレー
(ほうれん草のグラタン・カポナータ)
ひき肉とたっぷりのお野菜を入れて作ります。夏野菜と一緒にいただきます。
※使用しているアレルギー食材:  小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・ゼラチン

8/18
TUE
タコライス 
(人参のしりしり・マカロニサラダ) 
アメリカ料理のタコスの具材をご飯の上にのせた沖縄料理です。ソース味でお子様にも食べやすい味に仕上げます。
※使用しているアレルギー食材:小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・りんご
8/19
WED
ハンバーグ ~デミグラスソース~
(マッシュポテト・野菜オムレツ)
みんな大好きなハンバーグ!ソースも手作り、今回は自家製デミグラスソースにて提供します
※使用しているアレルギー食材:小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・りんご
8/20
THU

肉じゃが (お野菜のおかか和え・こんにゃくの含め煮)
家庭料理の定番肉じゃが。味が染み込んだホクホクのじゃが芋が懐かしいお味の一品です。
※使用しているアレルギー食材:小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・さば

8/3
MON

筑前煮 (豆苗の和え物・卵焼き)
鶏肉と根菜などを甘辛く煮た筑前煮。子供達も大好きな定番メニューです。
※使用しているアレルギー食材: 小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま

8/4
TUE
ビビンバ丼 (大学芋・マカロニサラダ)
ナムルとお味噌で味付けをしたお肉など、さまざまな具をご飯の上にのせたビビンバ丼。お野菜をたっぷりいただけます。
※使用しているアレルギー食材:小麦・卵・大豆・乳製品・牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・オレンジ
8/5
WED
鶏むね肉のごま竜田
(ひじきの和え物・枝豆がんも) 
※使用しているアレルギー食材:小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・肉・豚肉・鶏肉ごま
8/6
THU

ポークソテー
(ブロッコリーの天ぷら・五目豆) 
豚肉をりんごに漬け込み、ソースとお醤油ベースに仕上げます。ご飯が進む一品です。
※使用しているアレルギー食材:小麦・卵・えび・かに・大豆・乳製品・肉・豚肉・鶏肉・ごま・りんご

7/27
MON
きんぴら丼
かぼちゃとさつま芋の甘辛炒め
切り干し大根の和え物
定番の家庭料理であるきんぴら。
ごぼう・人参だけではなく、様々な食材を加えてメイン料理にします。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゴマ
7/28
TUE
チキンのラタトゥイユ
ほうれん草のソテー
ピカタ
グリルしたチキンに、お野菜のトマト煮込みのラタトゥイユをトッピング。
夏野菜をたっぷりいただきましょう。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゴマ
7/29
WED
生姜焼き
ブロッコリーの黒ごま和え
冬瓜の煮物
豚肉と玉ねぎやきのこを加えて生姜焼きにします。
生姜は控えめにし、子どもたちが食べやすいお味で提供します。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゴマ
7/30
THU
鶏肉の紅葉焼き
ポークビーンズ
小松菜のなめたけ炒め
たっぷりの人参ソースを鶏肉にのせて焼き上げます。
色鮮やかなメイン料理です。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゴマ

 

7/20
MON
鶏の塩肉じゃが/お豆の和え物/ライスコロッケ
味が染み込んだじゃが芋がみんな大好き。
今回は鶏肉を使用して塩味の肉じゃがをお作りいたします。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゴマ
7/21
TUE
いなりちらし/蒸しごぼうの胡麻和え/コーンと枝豆の白和え
お稲荷さんをちらし寿司のようにご飯に混ぜて提供いたします。お野菜もご飯と一緒なら食べやすい、副菜も楽しめる献立です。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゴマ
7/22
WED
麻婆大根/こんにゃくの中華煮/青菜の和え物
今回は麻婆大根。柔らかく煮た大根に麻婆のあんをかけて仕上げます。ウィズダムデリではトマトを加えた麻婆です。
※使用しているアレルギー食材:卵、乳、小麦、えび、かに、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゴマ
7/23
THU
海の日でお休み

 

7/13
MON
サーモンのチーズ衣焼き
(ショートパスタのナポリタン・さつま芋の甘煮)
パン粉にチーズなどをブレンドし、オーブンで焼き上げます。チーズが香ばしくお弁当にぴったりの一品です。
7/14
TUE
定番ほくほくコロッケ
(洋風きんぴら・海老グラタン)
玉ねぎとひき肉が入った懐かしい定番コロッケです。小さな海老のグラタンと一緒に提供します。
7/15
WED
赤いソースの酢鶏
(ビーフンの炒め物・かに玉)
子どもたちが食べやすいように鶏肉で作る酢鶏。ケチャップベースの赤いソースで仕上げます。
7/16
THU
根菜のドライカレー
(揚げ茄子/揚げズッキーニ・ポテトフライ・果物)
今回はごぼう・さつま芋・人参など根菜をたっぷり入れて作ります。お野菜もしっかりいただけるカレーです。
7/6
MON
照り焼きチキン (大学芋・豆腐の味噌焼き)
食べやすくカットした鶏肉をお醤油味の甘ダレにからめた照り焼きチキン。夏野菜をトッピングして提供します。
7/7
TUE
味噌そぼろごはん (水菜の和え物・ポテトサラダ)
椎茸・筍などを加え食感を出したお味噌味のそぼろ。ごはんがしっかりいただけます。
7/8
WED
トマトソースペンネ (人参のラペ・ジャーマンポテト)
人気のパスタメニュー!ソースはチキンと茄子のトマトソース。今回もパスタはペンネで提供いたします。
7/9
THU
魚フライ (こんにゃくの煮物・和風卵焼き)
お魚に衣をつけてフライにします。お魚が苦手な子でもサクッとした食感で食べやすく提供します。

 

6/29
MON
そぼろご飯(高野豆腐の含め煮・さつま芋のサラダ)
鶏そぼろと炒り卵をのせて作ります。そぼろはお醤油ベース、卵は甘く作り一緒に食べるとご飯がすすむお味です。
6/30
TUE
唐揚げ (きんぴらごぼう・お野菜のペペロン)
こちらも人気メニューの1つです。下味をつけ、ジューシーに仕上げます。ペペロン味のお野菜もみんな大好きな1品です。
7/1
WED
魚の竜田揚げ (じゃが芋のカレー炒め・ひじきの煮物)
お魚に下味をつけ、油で揚げる竜田揚げ。さっくり仕上げ、お魚を食べやすく提供します。
7/2
THU
黒酢あんの肉団子 (ピーマンの塩炒め・春雨サラダ)
今回の肉団子のお味は黒酢あんです。子どもたちが食べやすいよう、酸味を少なく甘めに仕上げます。

 

6/22
MON
タコライス (人参のしりしり・マカロニサラダ)
アメリカ料理のタコスの具材をご飯の上にのせた沖縄料理です。ソース味でお子様にも食べやすい味に仕上げます。
6/23
TUE
肉じゃが (お野菜のおかか和え・卵焼き)
家庭料理の定番肉じゃが。味が染み込んだホクホクのじゃが芋が懐かしいお味の一品です。
6/24
WED
ミートローフ (マッシュポテト・野菜オムレツ)
みんな大好きなハンバーグ!ハンバーグをミートローフにして提供します。
ソースも人気のトマトソースです。
6/25
THU
キーマカレー (ほうれん草のグラタン・カポナータ)
ひき肉とたっぷりのお野菜を入れて作ります。夏野菜と一緒にいただきます。

 

6/15
MON
タンドリーチキン(ポテトサラダ・ブロッコリーときのこの和え物)
鶏肉のにヨーグルトとカレーソースを漬け込み焼きあげたタンドリーチキン。カレー風味がお子様が好きな味付けの一つです。
6/16
TUE
ミートソースペンネ(ピーマンカップ・豆のサラダ)
ミートソースは定番メニューの一つです。たっぷりの玉ねぎを炒めてトマトと調味料を合わせて作ります。
小さいお子さんでも食べやすいようにペンネにて提供いたします。
6/17
WED
チキンのグリル(きのこのしょう油炒め・里芋の磯辺揚げ)
チキンをじっくりと焼き上げて自家製ソースでいただきます。ご飯がすすむ一品です。
6/18
THU
魚の紅葉焼き(かぼちゃの煮物・ちくわの胡麻和え)
紅葉焼きは彩り豊かに仕上がる魚料理です。人参のすりおろしを使用した特製ダレを魚にかけて焼き上げます。食卓が華やかになるお料理です。

 

6/8
MON
ビビンバ丼(メープル大学芋・マカロニサラダ)
ナムルとお味噌で味付けをしたお肉など、さまざまな具をご飯の上にのせたビビンバ丼。お野菜をたっぷりいただけます。
6/9
TUE
根菜たっぷり筑前煮(キャベツの和え物・卵焼き)
鶏肉と根菜などを甘辛く煮た筑前煮。子供達も大好きな定番メニューです。
6/10
WED
豚肉のみそ焼き(ブロッコリーの天ぷら・五目豆)
豚肉をお味噌で漬け込み焼きあげます。ご飯が進む一品です。
6/11
THU
鶏肉のさっぱり煮(ちくわとひじきの胡麻和え・切り干し大根)
鶏肉をお酢で煮込んださっぱりと食べられるこの時期にぴったりのメニューです。

 

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