開催校
- 〒154-8544 東京都世田谷区池尻2−23−11 食糧学院 東京栄養食糧専門学校内 第1校舎2F
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食育×運動×学習。 学校法人食糧学院内で、プロと一緒に未来を育む放課後
クッキング教室/池尻三軒茶屋校
幼児期に大切な食育にもつながり、
自信や達成感も得られる
対象年齢：小学1～6年生
材料の大切さを学び、食べることが楽しくなる
玉子の割り方、安全な包丁・ナイフの使い方などから始まり、料理の基本を学んでいきます。
料理を作ることの楽しさ、面白さを体験することで、食べ物に対する関心が高まり、１つ１つの食材にも興味を持つようになってきます。
1人でやれることを少しずつ増やして、家庭でのお手伝いが出来るようになることが目標です。
クッキング教室のメカニズム
食材に触れ、その本来の味を確認したり、出汁の味付けを少しずつ変えたものをテイスティングするといった経験を通じ、食材そのものの味の深みに気づいたり、食材の大切さを知ることができます。
刃物の扱い方や火の取り扱いに慣れるといった技術面の利点もありますが、最も大切なのは幼少期に味覚を養えることです。
こんな力が身につきます
- 調理器具の基礎知識
刃物やガスコンロの安全な使い方を覚えたり、いろいろな調理器具の使い方が身に付きます。 - 食材へのリスペクト
食育の基本となる、食べ物を粗末にしない心が育ち、食事のバランスについても考えるようになります。 - 味覚が身につく
味覚を育むことは、子どもたちの脳の発達や感性を磨くことにつながります。
お申込にあたって
WEBフォームからのお申込後、担当者からの連絡を持ちまして参加確定となります。
お申込のタイミングにより満席となり、受付できないことがありますのであらかじめご了承ください。
